سانتا مارتا – كولومبيا – مغسول – من محمصة بيورشيل 250 جرام

☕ قهوة سانتا مارتا – كولومبيا – مغسول | 250 جم

السلالة: ويلا

الارتفاع: 1500–1800 متر

الإيحاءات: حلاوة – ياسمين – جوزة الطيب

التصنيف: فلتر

الوصف:

يقدم محصول سانتا مارتا تجربة ناعمة وكلاسيكية متوازنة. تتجلّى فيه الحلاوة بوضوح، مع لمسة عطرية من الياسمين، ونهاية خفيفة من جوزة الطيب التي تضيف طابعًا دافئًا وهادئًا.

قهوة سلسة وخفيفة، مناسبة لعشاق النكهات الهادئة التي تُشرب بسهولة وبدون تعقيد.

وصفة مقترحة للتقطير:

• كمية القهوة: 20 جرام
• درجة حرارة الماء: 90°
• وقت الاستخلاص: 2:35 دقيقة

الصبّات:

1. الترطيب إلى 60 مل
2. الصبّة الثانية إلى 120 مل
3. الصبّة الثالثة إلى 180 مل
4. الصبّة الرابعة إلى 240 مل
5. الصبّة الخامسة إلى 300 مل

التعبئة: حبوب كاملة، مغلّفة بعناية، تُشحن قريبًا من تاريخ التحميص لضمان الطزاجة.