كولومبيا كاوكا – معالجة تجفيف مطوّل – 250 جرام – محمصة بيورشيل

☕ قهوة كاوكا – كولومبيا – تجفيف مطوّل | 250 جم

السلالة: كاستيلو

الارتفاع: 1800–2000 متر

الإيحاءات: كاكاو – توتيات – فواكه حمراء

التصنيف: فلتر

الوصف:

تقدم كاوكا تجربة قهوة فريدة بطابع فاكهي جريء. تبدأ النكهات بتوت وفواكه حمراء واضحة منذ أول رشفة، مدعومة بإيحاءات كاكاو ناعم يضفي توازنًا دافئًا على الكوب.

قهوة مخمّرة بطابع حيوي، مثالية لمن يفضلون الكوب القوي والمركّز بنكهات فاكهية مميزة.

وصفة مقترحة للتقطير:

• كمية القهوة: 20 جرام
• درجة حرارة الماء: 90°
• وقت الاستخلاص: 2:35 دقيقة

الصبّات:

1. الترطيب إلى 60 مل
2. الصبّة الثانية إلى 120 مل
3. الصبّة الثالثة إلى 210 مل
4. الصبّة الرابعة إلى 290 مل