اثيوبيا هامبيلا - مجففة -من شڤل - 250 جرام

☕ قهوة إثيوبيا هارليوم – 250 جرام

المصدر: إثيوبيا – منطقة Guji

السلالة: هارليوم

المعالجة: مجففة

الارتفاع: 2000 متر

الإيحاءات: كرز، تفاح أحمر، خوخ، كراميل، حمضية متوسطة، قوام متوسط

طريقة التحضير الموصى بها:

• مشروبات الإسبريسو الخالص:
• درجة الحرارة: 92° مئوية
• كمية: 30–33 مل
• وقت الاستخلاص: 20–30 ثانية
• مشروبات الحليب (لاتيه، كابتشينو…):
• درجة الحرارة: 92° مئوية
• كمية: 35–37 مل
• وقت الاستخلاص: 29–35 ثانية

الريشو: 1:15

الطحنة: متوسطة إلى خشنة